Audoin Marsannay les Favières 2007
21. mars 2010
|I Rødvin
Dette er en herlig Pinot som gir den lille ekstra kraften på smak som skiller den ut fra mange andre i samme segment.
Selv om jeg likte Clos du Roy 2007 svært godt, falt Les Faviéres i bedre smak. Den hadde en mye mer utviklet fruktighet av røde bær med silkemyke tanniner og lang ettersmak.
Drue: 100% Pinot Noir
Marcannay har kvalitets-stempelet AC. Appelation d’Origine Controlèe er det franske kontrollorgan som skal utpeke, kontrollere og beskytte kvaliteten på viner (i tillegg til brennevin og enkelte matvarer, ost f.eks), ofte forkortet til AOC eller AC.