Allram Grüner Veltliner Eiswein 2008
Weingut Allram holder til i Kamptal i Østerrike, der familien har røtter i vinbransjen helt tilbake til 1794. Michaela Haas-Allram med familie overtok foreldrenes vingård i 1992 og i dag regnes de som en av de beste vinmakerne i Kamptal.
2008 var et spesielt vanskelig år med mye nedbør. For at druene ikke skulle trekke til seg for mye vann ble det allerede i Mai plantet rødkløver mellom rankene for at de skulle trekke til seg mye av fuktigheten i bakken. Rødkløver akkumulerer nitrogen i røttene sine som hjelper til bedre bladvekst på vinrankene. Innhøstningen startet fra 1. oktober og varte frem til 7. november 2008.
Denne dessertvinen er virkelig en godbit! Den fremstår som deilig frisk og balansert i sin sødme, med aromaer av mango, fersken og mandariner. Den har en lang frisk og deilig avslutning.
Drue: 100% Grüner Veltliner
Passer til søte desserter, blåskimmelost eller alene i små doser.
Vinmonopolet 225.-kr (v#5740802)