Sainte Epine 2007

saint_epine

Fyldig dyp duft med veldig tett syrahpreg av rått kjøtt, masse røyk, svart pepper, tjære, råolje, svarte oliven.

Bløtt anslag, fantastisk fylde, silkemyke tanniner, nydelige syrer, veldig stofflig uten at det går utover elegansen, heftig mineralsk finish, sitter veldig lenge med nydelig preg av syrlige bjørnebær.

En svært god rødvin av de helt sjeldne. Vil utvikle seg videre i minst 10-15 år. Meget godt kjøp.

vinmonopolet  322. kr (v# 48136)