Kruger-Rumpf Im Pitterberg Riesling GG 2016
Det er en glede å drikke denne vinen. Jeg har fulgt den gjennom 6 årganger og kan trygt si at den når nye høyder med denne 2016 årgangen! - - - Weingut Kruger-Rumpf sin historie begynte så langt tilbake som i 1708. Som de fleste andre vingårdene på den tiden solgte de vinene sine i bulk til…
Weingut Kruger-Rumpf 2013
Georg Rumpf I regi av Tysk Vininformasjon er jeg er tilbake hos Kruger-Rump. Det er 2 år siden sist jeg var her men det er lite som har endret seg. Georg Rumpf er fremdeles den perfekte vert, energisk og raus. Denne gang, som sist får vi også en meget god lunch i familierestauranten som ligger i…
Weingut Kruger-Rumpf
Turen går opp langs Rhinen fra Mainz, vi skal til Kruger-Rumpfs vingård i Münster-Sarmsheim, Nahe (8/10). Stefan og Georg Rumpf tar imot oss på tampen av årets innhøstning. Georg er en energisk og jordnær person som i 2004 overtok ansvaret på gården fra faren, Stefan, som startet gården i 1984.…
VDP smaking 2016
VDP smaking 2016 I august i år var jeg invitert av Tysk Vininformasjon sammen med 16 andre vinjournalister til Tyskland på produsentbesøk, med innlagt kurs om organisk vin på Geisenheiminstituttet, sektsmaking og til avslutning selve rosinen i pølsa - VDP smaking i Wiesbaden. VDP smakingene er den…
Hjemmelaget tomatsuppe
Under produsentbesøk i Tyskland i forrige uke fikk vi servert denne fantastisk gode tomatsuppen på restauranten hos Kruger Rumpf. Kokken var grei nok å dele hovedingrediensene med oss, og etter endel testing fant jeg frem et godt blandingsforhold. til 4 personer 1 dl sukker 1 appelsin 1 neve…