Erste Lagen & Single Vineyard Summit 2022
ÖTW - single vineyard summit smaking. foto © Jørn G. Broll Forrige uke var jeg igjen på plass i Østerrike på Schloss Grafenegg, en times kjøretur vest for Wien, for å smake 250 viner fra Østerrikes Erste Lagen (Cran Cru) viner sammen med 300 journalister, sommelierer og innkjøpere. - - - I år…
Et lite jubileum
Med denne posten runder jeg 1000 innlegg på MatogVinnett ! En milepæl som startet for ca 13 år siden. Uten for mye kjennskap til vin eller sammensetting av mat og vin, vokste interessen frem under og etter å ha filmet matprogrammer med Tina Nordstrøm, Claus Meyer, Andreas Viestad, Arne Brimi og…
Massimo Clerico
Massimo Clerico . foto © Jørn Broll På en vintur til Biella i Alto Piemonte for noen år møtte jeg vinmakeren Massimo Clerico, hvis viner er svært gode og som jeg gjerne skulle ha sett tilgjengelig på Vinmonopolet. - - - Massimo Clerico holder til i Lessona i vindistriktet Alto Piemonte omlag en…
Gode rødvins-opplevelser i 2019!
På årets siste dag har jeg funnet frem fire rødviner som har satt spesielt godt inntrykk på meg i løpet av 2019. Det finnes i dag i overkant av 26 000 forskjellige varer på Vinmonopolet, omlag 4000 av disse finnes på butikkhyllene mens det største utvalget, hele 16 000 produkter, finner du på…
Lagring av vin
Årgangsvin. foto © Jørn G. Broll Det er mange gode viner å få kjøpt på vinmonopolet, noen er drikkeklare nå, andre har godt av å bli lagret. Hvilke viner som har godt av å ligge lenger og hvordan de bør lagres er ikke alltid like lett å holde orden på. Jeg har samlet sammen en liten oversikt som…
En emosjonell vinsmaker
Utsikt fra Tenuta Montanello i Piemonte. foto © Randi Helland Jeg snubler som regel inn i ting litt ved en tilfeldighet, men også fordi jeg alltid er åpen for nye erfaringer. Når jeg finner et emne som pirrer nysgjerrigheten min litt ekstra, graver jeg meg inn i det for å lære og å forstå. Foto,…
Alto Piemonte, et vindistrikt i endring
Utsikt fra Biella mot Alpene, foto © Jørn G. Broll I november i fjor var jeg invitert til eventet Assaggio a Nordovest i Biella, Alto Piemonte av Associazione Vignaioli Colline Biellesi, for å bli bedre kjent med vindistriktet og samtidig smake nebbioloviner helt tilbake til 1842! En sjelden og…
Vinmonopolets bestillingssystem!
At Vinmonopolets i november ble kåret til Norges beste nettbutikk er for meg et lite mysterium. Nå skal det sies at det også er mye bra med nettbutikken deres, utvalget for eksempel og at man kan bestille viner til sitt lokale Vinmonopol eller få varene sendt hjem. Men når det kommer til å…
Intervju med vinmaker Fred Loimer
https://www.youtube.com/watch?v=xPGlOU0Rckw Fred Loimer lager friske og fine viner etter biodynamiske prinsipper i all hovedsak på Grüner Veltliner og Riesling på familens 85 hektar vinmarker i Langenlois og i Gumpoldskirchen. Hovedbasen er i Langenlois, Kamptal, 1 times kjøretur nordvest for…
Erste Lagen 2016
foto © Jürgen Schmuecking I august i år var jeg og et 20 talls vinjournalister fra hele verden, invitert av Østerreichische Traditionsweingüter, til å smake noen av Østerrikes beste (Erste Lagen) hvite viner. Etter å ha smakt 132 viner laget på Grüner Veltliner og Riesling fra 2016 årgangen, er…
Hva er en god vin?
foto © Martin Larsen Tja, hva er egentlig en god vin? Det enkleste svaret er en vin som gir deg en god smaksopplevelse. Å finne de gode vinene er ikke så vanskelig som en skal tro, men det du må være litt over gjennomsnittlig interessert og åpen for å lære. - - - For meg er en god vin er…
VDP-Weinbörse Mainz 2017
Nå søndag og mandag hadde jeg gleden av å smake et stort utvalg av tyske viner av 2016 årgang (og noen 2015/14) av de beste produsentene i Tyskland på VDP-Weinbörse i Mainz Tyskland. Her kommer et rykende ferskt utdrag av de beste vinene som ble smakt. Noen er sågar fatprøver og ennå ikke tappet…