Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007
12. september 2009
|I Hvitvin
Fyldig anslag, god fedme, flott syre, veldig frisk og god med fin druekarakter, tørker veldig godt opp, sitter lenge med deilig eple- og stikkelsbærpreg i finishen. En klassiker fra en noe «grønn» og syrefrisk årgang. Best innen fire år.
Passer til; Krabbe, reker, kreps, fisk med saus.
Druer: Sauvignon Blanc.
Primært produsent av vin fra Sancerre. Det er også her i landsbyen Chavignol, Bourgeois har sine kjellere. Noe vin er også signert Bourgeois med Pouilly-Fumé etiketter.