Cefalicchio Totila 2005
13. februar 2011
|I Rødvin
En rimelig og veldig god biodynamisk vin fra en topp produsent! Cefalicchio gikk over til å biodynamisk dyrking i 1992. Med sine 105 hektar er Cefalicchio den største biodynamiske gården i sør Italia.
Dyp rød på farge med en duft av sommereng. En rik smak av tørket frukt, vanilje, krydder, skogsbær og kjeller. Myke og fine tanniner, lang ettersmak.
Passer godt til hjemmelaget pizza, pasta, tapas eller kontemplasjon.
Drue: 50% Uva di Troia, 50% Cabernet Sauvignon