Domäne Wachau Weissenkirchen Riesling Smaragd 2007
16. mai 2009
|I Hvitvin
Herlig vin fra Wachau i Østerrike.
Strågul på farve. Et overflødighetshorn av en nese med sitron, fersken, epler, litchi og blomster. God fylde med elegant frukt, ung eplepreget fruktighet med innslag av sitrus, barnål og mineraler, frisk syre og lang, mineralsk preget ettersmak.
Dette er en god vin til det meste av fisk og skalldyr, og ikke altfor hardt krydrete asiatiske varianter. Passer også godt til svineribbe.