Libera Barbera d'asti 2003

Dyp rød. Aroma preget av plomme og fatkrydder, innslag av lær.
Libera er 100% Barbera, håndplukket fra vinmarker i Agliano Terme. Det er forholdsvis unge vinstokker som benyttes. Etter gjæring og stabilisering har den lagt 12 måneder på eik. Den er rik med innslag av paprika, modne plommer, kirsebær og vanilje.

Passer til det meste av pasta, kjøtt, fugl og noe fisk.

135.- kr

www.vinmonopolet.no

Dyp rød. Aroma preget av plomme og fatkrydder, innslag av lær.

Halvparten av Piemontes vinproduksjon kommer fra Barbera-druen. Kvaliteten varierer fra enkle typer til bedre kvalitetsviner. Flere av vinene har rett til DOC-betegnelse, som f.eks. Barbera d’Asti. I Asti lages det også mye søt musserende vin med lavt alkoholinnhold. Det er disse vinene som har satt området på det italienske vinkartet. Vinhuset Bava er familieeid. Foruten Asti-vin vinifierer firmaet en rekke andre viner både røde og hvite.