Occhipinti SP68 Nero d'Avola e Frappato 2009
2008 årgangen av denne vinen ble i en blindsmaking kåret til den beste vinen i klassen over 130 kr på Vinmonopolet. Selv om jeg likte Il Frappato 2007 svært godt har jeg her fått en ny favoritt blant Occhipintis viner.
Arianna Occhipinti (28 år) lagde sin første årgang i 2004. Gården drives økologisk, med naturlig gjær, ingen temperaturkontroll, ingen filtrering og minimalt med SO2 ved tapping. SP68 er navnet på hovedveien som passerer Ariannas hjemby, Vittoria.
SP68 er en silkemyk og fruktig vin med deilig, krydret, smak av plommer, solbær og med nydelig syre. Absolutt en vin å bli glad i.
Drue: 60% Frappato di Vittoria, 40% Nero d’Avola
Passer f.eks til kalv, storvilt eller drikkes fint uten mat.
Vinmonopolet 177.- kr (v#5873201)
andre viner fra Occhipinti:
Occhipinti Il Frappato 2007