Paolo Leo Primitivo di Manduria 2008
16. juni 2011
|I Rødvin
Denne minner veldig om Pape fra Dáo, Portugal, men har ikke på nær den samme dybden. Allikevel en vin som kan nytes med glede til mat og i sofakroken.
Den er dyp mørk på farge, godt med eik på duft. God mørk smak av lakris, kaffe, solbær og pepper. Meget syrefrisk, med lite tanninsk bitt, men desto kraftigere på eikesmaken (som allikevel ikke blir for dominerende).
Luftes ca 2 timer.
Passer til stekt kjøtt (Elg) og blåskimmel oster.
Vinmonopolet 165.- kr (v#1375701)
andre viner fra Paolo Leo:
Paolo Leo Passitivo Primitivo 2008