Pape 2004
11. januar 2010
|I Rødvin
Dette er blitt en av mine favorittviner. Den er en svært kraftig vin som kan nytes alene eller sammen med tapas.
Konsentrert og kraftig smak av fruktige bjørnebær, krydder og sjokolade. Mye eikesmak, men den har en så bra syre at den bærer det fint. Bør dekanteres.
«Particular highlights are the 2005 Pape, the 2004 Dado and the 2004 Pellada Touriga Nacional, as well as the crazily brilliant Carrousel.»
Drue: 50 % Touriga Nacional, 50 % Baga
Vinmonopolet 354.- kr (v#5061701)
Andre viner fra Castro:
Quinta de Saes Reserva 2008
Quinta de Saes 2007
Alvaro Castro Dão 2007
Quinta da Pellada 2003
Hei, denne bloggen falt i min smak. Glimrende! Jeg lager en lenke på min egen blogg til din side og håper at det er ok for deg. Jeg har ikke smakt vinen du har nevnt her, men det fristet å smake siden du kalte den en kraftvin 😉
Hei.
Det er hyggelig at du liker bloggen min 🙂 Legg bare link til den på siden din, som jeg har gjort med din.
Papen er en ordentlig godvin, la den dekanteres ca 1 time og pass på bunnfallet 🙂 Det eneste er at jeg ikke finner en hjemmeside til produsenten (Alvaro Castro), skulle gjerne hatt mer info på vinene hans.
Mvh,
Jørn
Hei Jørn.
Hjemmesiden til Alvaro Castro er http://www.quintadapellada.com
Han lager viner under 3 forskjellige etiketter, Àlvaro Castro, Quinta de Saes og Quinta da Pellada.
Med vennlig hilsen
Torgeir
Hei Torgeir.
Takk for info. Tenker jeg skal få smakt de andre du nevner også 🙂
Jørn