Pouilly Fumè Silice 2007
Fantastisk herlig hvitvin. Balansert med masse mineraler, med innslag av sjø, urter og melon. Enormt flott syrestruktur som bærer hele veien, lang tørr avslutning. Noe av det aller beste jeg har smakt fra Pouilly-Fumé. Drikk nå og i fire til fem år fremover.
Passer godt til oster som Fourme d`Ambert, blåskimmelost, Chaume f.eks.
vinmonopolet 230.- kr (v# 57647)