Scarzello Barolo Vigna Merenda 2006

18. januar 2013

Vigna Merenda er Federico Scarzellos monopol CRU vin som bare produseres i de beste årgangene. Han mener selv at denne årgangen er en av de 10 beste som er laget. 2005 årgangen fikk 94 poeng hos Wine Spectator, personlig synes jeg 2006 årgangen er hakket bedre.

Federico ble uteksaminert som Ønolog i 2000 fra «Scuola Enologica Umberto I» i Alba, samtidig som Marta Rinaldi. Siden 2001 har han drevet gården alene mens han overtok eierskapet av gården i 2009. Da jeg besøkte gården i fjor høst var det nye produksjonslokalet til Scarzello nesten ferdig. Det er på 600 kvadratmeter og ligger like på nedsiden av Barolo by. I skrivende stund er bygget tatt i bruk og all produksjon foregår nå i dette bygget.

Federico har kun en ansatt på gården som har jobber sammen med ham i de siste 10 årene. Han leier kun inn ekstra mannskap under innhøstningen.

Produksjonslokaler — Scarzellos nye produksjonslokale i Barolo

I 2012 produserte Scarzello totalt 22 000 flasker med slanke, klassiske Piemonte viner på 5 hektar vinmarker.

Klimaet for 2006 årgangen gav perfekte modningsforhold av druene. Det var mye sol og varmt vær gjennom hele året med noen regnbyger som ga akkurat passe med vann, samtidig som de også slapp unna de lokale haggelbygene.

Vigna Merenda har fått 35 dagers skallmasserasjon, blitt lagret 30 måneder på 2500 liter Slavonske eikefat og 1 års flaskelagring før salg. Det ble produsert 6500 flasker av denne fra 2,5 hektar i Sarmassasonen hvor vinrankene til Vigna Merenda står.

Denne vinen har en sursøt og kjølig frukt, med balanserte tanniner. God og fyldig smak av kirsebær, eik, vanilje og krydder. Det er en flott årgangstypisk vin, intens og kompleks. Den er fremdeles litt ung, anbefaler å lagre denne noen år (4-15 år).

Vigna Merenda har så langt vært produsert i 1978, 1982, 1985, 1990, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2004, 2005, 2006, 2008. 2008 årgangen er ennå ikke i salg.