Sitron og hvitløksaus

1 dl sitronsaft
4 ss fiskesaus
2 ss sukker
2 små røde chili
4 fedd hvitløk

Bland sitronsaft, fiskesaus, sukker, finhakket chili og -hvitløk i et glass med lokk. Rist godt til sukkeret er løst opp. Kan holde seg i kjøleskapet en ukes tid.

Passer godt til hvit fisk.