Skoleboller (ca 12stk)

3,5 dl melk
150 g smeltet smør
1 dl sukker
2 ts kardemomme
1 ts vaniljesukker
9 dl hvetemel
2,5 ts tørrgjær

Vaniljesaus (bruk 2dl melk i stedet for 4dl)
1 egg
Melis

Bland alt i en bolle og elt på sakte fart i 10min. La deigen heve i 1 time, del deigen i ca 12 og rull ut til boller. Etterheves i 20min. Trykk med en bred skje i midten av bollen og fyll med vaniljesaus, pensle med egg. Stekes på 200grader i ca 10-15min. Vent til bollene er kjølnet noe og ha på melisglasur eller kokos