Jeg var en tur til Piemonte nå i påsken og besøkte blant annet Olek Bondonio som holder til i Barbaresco. Det er ennå en måned til full blomstring i vinmarkene, men vi kunne allerede nå se knoppene røre på seg. Ved siden av å glede seg over begynnelsen til en ny blomstring i Piemonte, er det også spesielt god grunn til å glede seg til Oleks Barbaresco Roncagliette 2013 og Starderi 2014 kommer på markedet, begge er utsøkte viner.
video © Jørn G. Broll
tidligere artikler om Oleks viner;
Olek Bondonio Barbaresco 2012
Lammestek med erter