Ch. K Blanc 2008
Denne årgangen er Bergensjenten og vinmakeren, Katharina Mowinckel, sin favoritt, så langt. I 2008 regnet det mye på vårparten i Bergerac, men sommeren og høsten var varm og tørr, noe som resulterte i en perfekt modning og konsentrasjon som gav en lav avkastning men meget høy kvalitet på druene.…
Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2009
Nok en utmerket hvitvin fra Dr. Loosen. Denne er en tanke søtere enn Graacher Himmelreich, men også denne har en fremtredende syre som balanserer sødmen ned og gjør at vinen fremstår frisk. I tillegg er den lett sprudlende med en smak av epler, honning og fersken, med en utpreget mineralitet og…
Loosen Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2010
2010 årgangen har vist seg til å bli et topp år for Tysk vin. Ekstremvær med mye regn og kjølig sommer og en varm høst har gitt rekordlave avlinger, noe som har ført til den sjeldne kombinasjonen av høy syre og høyt sukkerinnhold i druene. Dr. Loosen leverer jevnt over meget gode viner, og…
Ch. du Val de Mercy Petit Chablis 2010
Domaine du Château du Val de Mercy består av 30 hektar dyrket vinmark. 2/3 av vinmarkene har en beliggenhet innenfor AOC Chablis, og resten ligger i Chitry le Fort. En frisk og sommerlig Chablis med smak av sitron, fersken og grapefrukt med balansert syrlighet og fruktighet. En i utgangspunktet…
Lequin-Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Cuvee BTTR 2009
Viner av Rene Lequin-Colin frigjøres når Francois og hans far mener de er klare til å bli konsumert. Strukturen og kompleksiteten av vinene kommer fra lav ettergivende vingårder, generøse mengder ny fransk eik, naturlig gjærings metoder, ingen filtrering og tappet rett fra fat til flaske. BTTR…
Schloss Johannisberger Riesling Kabinett Feinherb 2009
Dette er en nydelig og lett søtlig Riesling, pent balansert av syren, og en smak av kiwi, eple og sitronskall. God mineralitet med en svakt krydret og lang ettersmak. Drue: 100% Riesling Drikkes utmerket alene. "Schloss Johannisberg is best known as the company that discovered Spatlese wines.…
Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Grüner Sylvaner 2010
Denne nydelige, økologiske, vinen er laget av Hans Oliver Spanier (39) fra Hohen-Sülzen i Tyskland. Vinene hans er laget av senthøstede, håndplukkede druer, og han tilsetter ikke industrigjær. Han lar heller vinene spontangjære, siden dette gir mer komplekse og intense viner. Denne vinen er laget…
Markus Molitor Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese 2003
2001, 2003, 2005, 2007, 2009 er kjent for å være meget gode år for Riesling druen, spesielt i Mosel, Nahe og Rheingau. Wine Spectator gir 2003 årgangen 94 poeng. Denne Spätlesen er en særdeles god hvitvin med elegant sødme. Selv om det er en Spätlese blir den ikke for søt fordi syren i vinen…
Markus Molitor Riesling Trocken 2009
Markus Molitor (44) er den største vinprodusenten i Mittel-Mosel med en like imponerende bredde som kvalitet. Molitor kan i en enkeltårgang presentere en palett med 46 forskjellige viner, hvorav 35 oppnådde 90 poeng eller mer i Eichelmann Deutschlands Weine." -Recordvin Frisk smak av eple, pære…
Thanish Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007
Denne minner meg mye om Einkircher Ellergrub. Nydelig sødme og frukt. Smak av melon, honning, epler, blomster, fin mineralitet og en upåklagelig balanse. Drikkes med stor glede og med et ønske om snarlig gjensyn. Passer til blåskimmelost, sursøte kinesiske retter og fruktsalat. Kan drikkes nå…
Ch. de La Roulerie Anjou Blanc Les Terrasses 2008
Jeg hadde denne til en middag jeg lagde for en tid tilbake. Smaksnotatene ble spart på så jeg kan herved dele opplevelsen. Selv om jeg fikk tak i 2008 årgangen når jeg bestilte på Vinmonopolet, finnes det merkelig nok kun info om 2006 årgangen på deres webside. Dette er en frisk og fin hvitvin,…
Trabener Gaispfad Riesling Kabinett 2008
Jeg ble for noen år siden kjent med produsenten, Weiser-Künstler, gjennom den fantastiske vinen Einkircher Ellergrub. En bedre vin til blåskimmelost skal letes lenge etter. Dessverre er det for lengst tomt hos produsenten for 2007 årgangen, men det er mulig å få tak i 2008 og 2009 årgangen på…