Viña Maipo Gran Devoción Cabernet Sauvignon Syrah 2007
Dette er en vin å legge merke til. Og til denne prisen er den et røverkjøp. Den har en florlett fruktig duft. På smak har den en myk inngang, men desto mer fremtrende fruktighet og spenstig utviklende på smak. En fin syrestruktur med fremtrende, men runde, tanniner. I bakgrunnen merkes smaken av…
Late Harvest Sauvignon Blanc 2006
Jeg er spesielt kritisk når det kommer til å anbefale dessertviner. Utvalget er gjerne ikke så stort og flere av de som finnes utpreger seg ikke nevneverdig. Late Harvest, derimot, den første dessertvinen Concha y Toros har produsert, er et unntak. Den er deilig frisk på duft. På smak er den også…
Anguissola Casè Riva dei Ciliegi Pinot Nero 2004
På duft er det et hint av kjeller, jord og lær. Alt i alt er dette ikke en altfor sofistikert vin, men med passe tyngde og sprelske innslag av krydder, med hint av kirsebær, solbær og vanilje, samt et balansert innslag av tanniner, og myk avslutning. Jeg ser at Aperitif syntes at "..det animalske…
Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic 2009
Dr Franz Werner er syvende generasjon av familien som driver vingård i Hocheim, ca. 10 km fra Weisbaden. Han har en høyt premiert samling av single vingårder hvor han produserer nydelig balansert vin som har en fantasisk mineralistisk kvalitet. Dette Rieslingen er en nydelig tørr hvitvin med et…
Lapalu Côte de Brouilly 2008
Deilig vin med smak av mørke bær , saftig og bløtt midtparti med en lovende dybde på slutten. Vinen vil forhåpentligvis utvikle smaksbildet positivt i enda 10 år. Drue; 100% Gamay Aperitif.no K&L Vines Vinmonopolet 175.- kr (v#10755)
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken 2009
En frisk og god Riesling med smak av epler og lime. Nydelig sødme, ikke for fremtrende, men fint balansert med en frisk syrlighet. Fin mineralitet, lang og god ettersmak. Drue: 100% Riesling Passer til fisk og sushi. Din Mat DN.no Recordvin.no Weingut Hexamer Vinmonopolet 150.- kr (v#50925)
Paris Cornas Granit «30» 2007
"I 2001 ble Vincents eget domaine lansert med vinene Granit 30 og Granit 60. Førstnevnte var laget på druer fra de yngste vinmarkene, mens Granit 60 inneholdt de eldste vinmarkene som er opp mot 90 år gamle. - DN" Frisk duft av moreller, jord og skogbunn. Smak av lyng, moreller og kirsebær.…
Paris Cornas Granit "30" 2007
"I 2001 ble Vincents eget domaine lansert med vinene Granit 30 og Granit 60. Førstnevnte var laget på druer fra de yngste vinmarkene, mens Granit 60 inneholdt de eldste vinmarkene som er opp mot 90 år gamle. - DN" Frisk duft av moreller, jord og skogbunn. Smak av lyng, moreller og kirsebær.…
Il Grigio Chianti Classico Riserva 2005
Denne henter jeg frem tidt og ofte fra vinkjelleren. En nydelig Sangiovese med fin fruktighet og saftige tanniner. Rubinrød på farge med smak av røde bær. En harmonisk og frisk vin som kan drikkes alene eller til grillet kjøtt og modne oster. Drue: 100% Sangiovese Drikkeklar, men kan lagres i 10…
Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Classico 2007
En av mine svakheter er god vin, i dette tilfellet Righettis Amarone. Når jeg samtidig klarer å matche vinen til riktig mat blir det en uforglemmelig aften. Vinen er i tillegg fordelaktig priset. Righettis viner viser en eksepsjonell balanse mellom frukt, syre og alkohol. Resultatet er en serie…
Chateu Timberlay 2005
"Château Timberlay er en Bordeaux Supérieur, noe som inne-bærer et noe strengere krav til minimum alkohol prosent. Vinen har en klassisk drueblanding fra Bordeaux, med Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Château Timberlay har fått en tradisjonell og tempraturkontrollert vinifikasjon,…
Seghesio Sonoma Zinfandel 2008
Av Seghesios Zinfandeler foretrekker jeg fremdeles Cortina 2007 årgangen, men Sonoma er også en meget god Zinfandel. Den ble nydt med stor glede og selv om alkoholsmaken var noe fremtrende (15,2% alkohol), var den ikke dominerende. Effekten derimot, var en smule mer fremtrende. Den har de samme…